2010年04月07日

ヌッフ・デュ・パプ (Neuf du Pape)

「ヌッフ デュ パプ」のメニューはジャンルレス。美味しさを追求した料理を提案しています。いちばんのこだわりは素材選び。岩手に広がる豊かな自然から生まれる食材を厳選しています。三陸宮古直送の最高鮮度の魚介類や花巻のプラチナポーク、ほろほろ鳥、県北の短角牛や雑穀、そして、盛岡近郊の農園から届く果樹や野菜……。どれも素晴らしいものばかり。また、お酒にも力が入っています。3000本を超えるワインを最高の状態で提供いたします。

オーナーの伊東さんは、知る人ぞ知る、西武の地下にあった世界のワインが集まっていた倉庫の番人さん。


【営業時間】
ディナー/17:30〜24:00(LO)
【定休日】無休
【場所】岩手県盛岡市大通2-4-22 旧日活ビル 4F
【TEL】019-651-5050 【HP】http://takupape.exblog.jp/



posted by 石黒農場 at 21:45| 岩手/盛岡市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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